荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 程静曾凡学）近日，京山京山市公共检验检测中心联合该市市场监督管理局，严守在全市范围内开展肉及肉制品专项监督抽检行动，肉品南昌日报新闻网介绍全面排查肉类食品安全风险，安全守护群众“舌尖上的筑牢安全”。
本次抽检紧盯超市、舌尖农贸市场、防线生鲜门店等重点场所，京山覆盖鲜肉、严守卤肉、肉品南昌日报新闻网介绍熟肉制品等热销品类。安全工作人员严格规范抽样、筑牢封样、舌尖登记流程，防线重点检测肉类源性成分、京山食品添加剂、违禁物质等指标，严查肉品掺假、添加剂超标等安全隐患。
下一步，京山将快速完成样品检验，及时推送检测结果。常态化开展食品安全专项抽检，压实经营主体责任，严厉整治食品安全违法违规行为，持续筑牢全市肉制品质量安全防线。
